EDİRNE WEB PORTALI
Ana Sayfa Haberler Dosyalar Yazılar Üyeler Anketler Forum
Arama :  
DUYURU : (28.12.2006 16:40:50) Sizler için hazırladığımız Edirne Web Araç Çubuğunu buraya tıklayarak bilgisayarınıza indirerek kurun. Online radyo dinleyin, Google ile gelişmiş aramalar yapın, güncel hava tahminlerini edinin. Yeni gelişmelerden haberdar olun. Sohbet edin, dostluklarınızı güçlendirin...
   
    ..:: Yazarlar ::..
    Istatistikler

 

Üyelik
Son Üye:ORHAN AFACAN

Site Hitleri
Bugün : 46
Dün : 2620
Toplam : 15630755

 En Son Online 10 Üye
 REGAL
 zxzx
 Halisaga
 ORHAN AFACAN
 1
 Vesi
 Aycan Tulun
 busratekin
 KEMAHLI
 onlyfaust
 En AKTiF 10 Üye
 4.MURAT
 eylül
 jougernaought
 Editor
 efsane22
 leblebi
 aylin
 vet22
 ErkanGocuk
 Vesi

Web Bilgileriniz
Port:38136
İp'niz:54.161.70.252

 

    Milletvekillerimizden
    İletişim

 

 
 Haber
 
habereditor@edirne.web.tr 
 Makale
 
makaleditor@edirne.web.tr 
 Webmaster
 
webmaster@edirne.web.tr 
 Site Yöneticisi
 admin@edirne.web.tr
  MSN
 
msn@edirne.web.tr
 ICQ
 ICQ :43 48 82 90

 

    Destek

EDİRNE WEB PORTALI : YAZARLAR

Beslenmede karlı çıkmanın en etkili yolu: Doğru alışveriş (Diyetisyen Aysen ARICAN)... Edirne Web Portalı - www.Edirne.web.tr
 Diyetisyen Aysen ARICAN -> Beslenmede karlı çıkmanın en etkili yolu: Doğru alışveriş

Beslenmede karlı çıkmanın en etkili yolu doğru alışveriş

Beslenmek için öncelikle yiyeceklerin temin edilmesi gerekir. İster pazardan, ,ister marketten, isterseniz bir restorandan satın alın, her nereden alırsanız alın yiyecekleri satın alırken bazı kuralları aklınızdan çıkarmayın.
Eğer yiyecekleri satın almadan önce gerekli planlamaları yapmazsanız, size çok pahalıya mal olabilir. Örneğin bayat balıktan zehirlenebilir, tüketeceğinizden fazla aldığınız ekmeği çöpe atarak israfa neden olabilirsiniz. Ekonomik açıdan, zaman açısından, yeterli ve dengeli beslenme açısından  planlanarak yapılan her alışveriş size kar getirir. Bu nedenle bir an önce yiyecek ve içeceklerin satın alma ilkelerini öğrenerek hayata geçirin.

Yiyecek ve içecekleri satın alırken nelere dikkat etmeliyiz?

1- Beş temel yiyecek grubundan yeteri kadar satın alın.
Her Grup yiyeceklerden İhtiyaçlarınızı belirleyin. Aylık olarak ayırdığınız bütçeyi çok iyi dengeleyin. Örneğin ayırdığınız parayla süt ve süt ürünlerini hiç almadıysanız, ekmek ve tahıl grubu yiyecekleri ihtiyacınızdan fazla aldıysanız sağlıklı beslenmeniz açısından bir dengesizlik yaratmış olursunuz.
Beş temel yiyecek grubu var, bunlar;
•        Et-tavuk-balık-yumurta-hindiden oluşan et grubu
•        Süt-yoğurt-peynir grubu
•        Sebze ve Meyveler
•        Tahıllar-Kuru baklagiller (ekmek vb)
•        Yağ grubu (zeytin vb)

2-Bütçe dengesini iyi sağlayın.
Her yiyecek grubunun içinde pahalıdan ucuza birçok seçenek bulunur. Örneğin et grubundan  kırmızı et çok pahalıyken, tavuk daha ucuzdur. Kaşar peynir pahalı olabilir ama lor peyniri ucuzdur ve daha az kalori içerir.

3- Sadece fiyatına bakarak yiyecek satın almayın.
Yiyeceklerin satın alınması için ucuz olması yeterli değildir. Örneğin ucuza satılan ıspanaklar fazla hırpalanmış, çamurlu, tarladan 3- gün önce koparılmış olabilir. Dolayısıyla yemeğini yapmak için yarısını çöpe atmak durumunda kalabilirsiniz. Ayrıca sebze ve meyvelerin hasad edildikten sonra en geç 2- 3 gün içinde tüketiciyle buluşması gerekir.
Uzun süre dayanmayacak yiyeceklerlerin çok fazla miktarda alınması da yine israfa neden olacağı için uygun fiyatlı bile olsa alınmaması gereklidir.

4- Sebze-Meyve-Balık Gibi yiyecekleri mevsiminde tüketmeye özen gösterin.
Turfanda dediğimiz sera ürünü sebze ve meyveler oldukça pahalıya satılmaktadır. Ayrıca normal mevsimindeki koku ve lezzette olmayabilirler. Dilerseniz bazı yiyecekleri mevsiminde ucuza satın alıp konserve yapma, derin dondurucuda saklama, kurutma gibi bazı işlemlerden geçirerek daha sonraki mevsimlerde kullanabilirsiniz.
Yaz mevsiminde balık çeşitleri oldukça azdır. Örneğin yaz mevsiminde hamsi bulmak çok zordur bulunsa dahi ya dondurulmuş yahut çok pahalıdır. Bu nedenle hangi balığın hangi ayda bol bulunduğunu öğrenin ve alışveriş listenizi buna göre hazırlayın.

5- Kışlık yiyeceklerinizi hazırlamak için yaz aylarını fırsat bilin.
Tarhana, reçel, salça, turşu, konserveler ve derin dondurucuya konulan sebze ve meyveler yaz aylarında malzemeleri ucuzken yapılmalıdır. Uzun süre saklanacak yiyeceklerin saklama koşullarına dikkat edilmelidir.

6-Son kullanma tarihini kontrol etmeden hiçbir yiyecekleri satın almayın.
Mutlaka son kullanma tarihine bakın. Ambalajın üzerinde eğer silinmiş ya da yazmıyorsa mutlaka bir yetkiliye durumu bildirin. Tarihi geçmiş ya da belirtilmemiş hiçbir ürünü satın almayın.
7- Ambalajsız ve açıkta satılan yiyecekleri satın almayın.
Sebze ve meyve dışındaki tüm yiyecekler ambalajlı ve etiketlenmiş olarak satılmak zorundadır. Bu nedenle üzerinde etiketi bulunan, ambalajı yırtılmamış, patlamamış, bombeleşmemiş, soğukta saklanması gerekenlerin dolapta bulunduğu yiyecekleri satın alın.  


Yukarıda kısaca satın alma ilkelerini özetlemeye çalıştım. Bu 7 püf noktaya dikkat ettiğiniz takdirde güveni ve sağlıklı beslenmek için çok önemli bir aşama kaydedebilirsiniz. Önümüzdeki günlerde sebzelerin, meyvelerin, etin, yoğurdun kısacası çeşitli yiyeceklerin nasıl satın alınması gerektiğini ve depolama koşullarını ayrıntılı olarak sizlerle paylaşacağım. Sorularınız olursa bana mail göndererek iletebilirsiniz. Yanıtlarını sonraki yazılarımda yer veremeye çalışırım.

Sağlıklı günler dilerim.

Diyetisyen Aysen Arıcan
www.aysenarican.com
aysenarican@diyetistanbul.com


23.01.2009
Diyetisyen Aysen ARICAN Diğer yazıları için TIKLAYIN
Diyetisyen Aysen ARICAN SON 10 YAZISI
Ayna Diyeti İle Aynalarla Barış Yapın! (23.11.2009)
Zayıflama Mucizelerine Kanmayın! (30.09.2009)
Kimler Neden Oruç Tutmamalı? (17.08.2009)
Zayıflama Mucizeleri (10.04.2009)
Zayıflama mucizeleri (27.03.2009)
Beslenmede karlı çıkmanın en etkili yolu: Doğru alışveriş (23.01.2009)
Light mutfak ile sağlıklı yaşam kapınızda! (07.01.2009)
Kış Diyeti Nasıl Olmalı (07.01.2009)

    Arıyoruz, Anıyoruz
 



 
    Üyelik
 
 Kullanıcı Adı :
Şifre : 
Kod :
14267
 
Yeni Kayıt !
Şifremi Unuttum !
 
    Yeni Yazılar
    .. Faydalı Linkler ..
 

















 
    Edirne'de Hava
 
EDIRNE HAVA DURUMU
EDIRNE HAVA DURUMU

 
    Günlük Fal
 

Burcunuzu seçin, falınızı okuyun

Muneccim.com 'un katkılarıyla

 
    Takvim
 
« Nisan »
Pz Sl Çş Cm Ct Pa
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
 
    Ara & Bul
 

 
Edirne.Web.tr Web 
 

 
    Yeni Forumlar

Ana Sayfa Haberler Dosyalar Yazılar Üyeler Anketler Forum
Arama :  
Copyright © 2004 - 2017  EDİRNE WEB PORTALI
Bir Edirne Web Grubu sitesidir.